恒例のフードイベントTASTE開催2019.03.09 – 03.11

毎年恒例、初のフィレンツェを代表するフードイベントTASTE（テイスト）が2019年3月9日〜11日までフィレンツェ市内Stazione Leopordaスタツィオーネ・レオポルダ会場にて開催されます。これはワイン、クラフトビールなどの飲料やサラミ、生ハム、チーズ、パン、オリーブオイル、米、パスタ、ドルチェなどなど中小規模の生産者が一堂に集まるフードイベント。一般にも公開されているので3日間は全ての食品や飲料が試食、試飲でき購入もできます。また、会場の外でもFuori Tasteフオリ・テイストというコラボイベントが連日開催されており、今年のフオリ・テイストの詳細はまだ未定、近日公開の予定ですが例年はコルドンブルーの料理教室、サヴィーニのトリュフ体験、クラフトビールセミナー、テーマ・ディナーなどが開催され、フィレンツェの市内の多くのレストランも参加しています。参加する全生産者リストはこちらから。同期間中にSAPORITAでは食べて飲んで学ぶTASTEツアー開催予定につき、お楽しみに。詳細のお問い合わせはこちらからどうぞ。