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トラットリア・アルマンドの原稿書いてたら無性にカレッティエラが食べたくなってしまいました。というわけで
我が家で愛用するパスタはBarillaのNo.3、スパゲッティーニ、ゆで時間５分の細麺タイプ。時々浮気して別ブランドのパスタを試しても、結局、これに戻ってしまう。使い始めたきっかけは「ガルガ」が愛用していると知ったからだが、試してみればゆで時間が短い… 続きを読む 
