石かわ＠神楽坂

今流行っているという神楽坂、二晩目はKG編集長ご夫妻と和食へ。古い店ではないけれど、最近次々に新規が参入しているので、もうすっかり老舗な風情。聞けば、和食とフレンチの良いところは多いけれど、イタリアンの選択肢がないのが、昨今の神楽坂問題とか。白海老の… 続きを読む

M@神楽坂

創刊宣言号発売記念の●ミン様主宰の宴、神楽坂の料亭で開催。神楽坂芸者さんのお座敷、初体験。びっくりするほど楽しくてまいりました。食事もお酒も相当に美味しかったし。アイナメの揚げびたし、桜えびの炊き込みご飯は夢にまで見そう。最後の水菓子、メロンは今まで… 続きを読む

イル・ルポーネ@中目黒

ナポリでピッツァ巡りをしたという話から、お食べ友達M嬢とトーキョーのナポリ・ピッツァを食べに行こうということに。限られた滞在期間につき１軒厳選、というわけでもないけれど、とりあえず、Vera Pizza Napolitana協会所属のこのお店を選択。以前… 続きを読む

アモーレ@六本木

帰国後初出頭。メンツはD編集部女史とフォトグラファーK氏。前菜はヒシコイワシのフリット、太刀魚南蛮漬けDa Vittorio di Menfi風、イイダコのトマト煮。プリモは豚角煮スパゲッティMajore風。ここまででお腹いっぱいにつきセコンドはパスして、… 続きを読む

ラ・スコリエラ＠赤坂

メモ代わりの探訪記その24 10月22日

前菜6種、アサリとドライトマトのフレーゴラ… 続きを読む

アモーレ＠六本木

メモ代わりの探訪記その23 10月20日

オリーヴとピクルス、オーヴォリとパルミジャーノのインサラータ、アサリとポルチーニ、ルッコラのスパゲッティ、猪の前脚のローストとポレンタ・グラティナート、ギアラ、ティラミス、ザクロとブルーベリーのソルベットとジェラ… 続きを読む